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Resuinsa ahorrará un 60% de plástico gracias a un nuevo sistema de embalaje de los productos

La compañía internacional obtiene el nivel máximo del certificado STeP, que avala un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente. Además, utiliza desde hace varios años, cajas de cartón fabricadas con material reciclado y que, además, son reciclables.

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Lizarran Casa de Pintxos

Lizarran recibe el premio a la mejor marca de tapas y pintxos de 2019

Lizarran recibe este galardón, otorgado por “Cuál es la mejor”, por segundo año consecutivo. Además la enseña especializada en pintxos ha celebrado recientemente su 30 aniversario.

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Las enseñas de restauración muestran su potencial de negocio en Expofranquicia 2019

Gran variedad de propuestas de negocio de más de 20 sectores de actividad y diversos presupuestos de inversión se presentarán en Expofranquicia 2019, que organizada por Ifema, con el apoyo de la Asociación Española de Franquiciadores,  se celebra los días 4 al 6 de abril en el Pabellón 14 de Feria de Madrid.  

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Eroski Frescos

El Departamento de Educación del Gobierno Vasco lanza un programa de especialización en frescos en FP Dual

Se trata de un programa de especialización que se ha incorporado a la titulación de grado medio de Técnico de Cocina y Gastronomía. Concretamente, la especialización combina la formación en el centro con la práctica remunerada y tutelada para la integración de la adquisición de competencias en sendos ámbitos.

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Areas y Cúster Foodservice

Areas sustituirá el 27% de las referencias de packaging por envases ecodiseñados para disminuir la huella de carbono en el impacto medioambiental

El objetivo del proyecto Circular Journey promovido por Areas y Clúster Foodservice es implementar envases sostenibles en los más de 500 establecimientos de restauración y retail que Areas gestiona en España.

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Destacado

Nueva gama de máquinas de café Aulika Evo

Con una estética renovada y nuevos materiales, la gama Aulika Evo de Saeco representa la perfecta armonía entre el diseño moderno y la tecnología.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

25 de marzo, 2019 / Barcelona

Salón Selección Barcelona 2019

27 de marzo, 2019 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2019

4 de abril, 2019 / Madrid

Consejo Mundial de Franquicias 2019

8 de abril, 2019 / Madrid

33º Salón de Gourmets

29 de abril, 2019 / Bilbao

Salón Selección Bilbao

2 de mayo, 2019 / San Sebastián

V Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT

7 de mayo, 2019 / Bruselas

Seafood Expo 2019

18 de mayo, 2019 / Chicago

NRA Show 2019

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