IH NEWS - InfoHoreca
  Últimas Noticias
Alerta por ciberestafas en Booking: los ciberdelincuentes suplantan a hoteles para robar a los clientes

Check Point Software detecta un repunte de fraudes durante la temporada alta: los atacantes acceden a cuentas legítimas de hoteles para enviar mensajes falsos desde la propia plataforma.

Ver noticia completa [+]

 

Seguridad alimentaria

4 claves para evitar intoxicaciones alimentarias en bares y restaurantes durante el verano

Mediterránea Group recuerda las buenas prácticas básicas que ayudan a prevenir riesgos cuando las altas temperaturas y el cambio de rutinas aumentan el riesgo de intoxicaciones.

ver más

bocuse dor

España elegirá a su representante para el Bocuse d’Or Europa 2026 en septiembre

Se busca al chef que representará al país en el Bocuse d’Or Europa 2026. El próximo 10 de septiembre, la Escuela de Hostelería de la Comunidad de Madrid acogerá la fase nacional del Bocuse d’Or España, en la que se seleccionará al chef que representará al país en la edición continental del concurso, prevista para 2026.

ver más

Paradisus Salinas Cesar Manrique piscina

Meliá refuerza su apuesta por el turismo de lujo en Canarias con la adquisición del 50% del Paradisus Salinas Lanzarote

Meliá Hotels International ha adquirido el 50% del emblemático Paradisus Salinas Lanzarote a Victoria Hotels & Resorts, consolidando su alianza con Bankinter Investment y reafirmando su estrategia de crecimiento en el segmento del lujo en Canarias.

ver más

Auténtica presentación

Auténtica 2025 refuerza su dimensión profesional con más contenidos estratégicos para el canal Horeca y la gran distribución

La feria se celebrará los días 15 y 16 de septiembre en Sevilla y prevé un 20% más de visitantes, con especial foco en el poder transformador del producto de origen. Ayer se presentó oficialmente en Madrid. 

ver más

Tom Dixon interihotel

Tom Dixon será keynote speaker en interihotel BCN25

El diseñador británico Tom Dixon será unos de los ponentes principales de interihotel BCN25, el evento líder en Europa en diseño de hoteles y restaurantes, que se celebrará del 21 al 23 de octubre en Fira de Barcelona – Gran Via bajo el lema “The Power of Encounters”.

ver más

Mastercard y TheFork lanzan experiencias gastronómicas exclusivas para impulsar el turismo culinario en restaurantes de alta gama

Mastercard y TheFork se alían para impulsar el turismo gastronómico premium en restaurantes europeos. Una colaboración global que posiciona a los restaurantes como destinos de experiencias exclusivas y mejora su visibilidad, reservas e imagen de marca.

ver más

Destacado

       
Mobiliario exterior reciclable para terrazas de hostelería

La firma Grosfillex presenta su colección de sillas y sillones Cannes para hostelería: diseño ergonómico, 100% reciclable y apto para terrazas.

Más info [+]

Publicidad

Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

15 de septiembre, 2025 / Sevilla

Auténtica Premium Food

17 de septiembre, 2025 / Andorra

Andorra Taste 2025

25 de septiembre, 2025 / Bilbao

FrankiNorte 2025

25 de septiembre, 2025 / La Palma

Jornadas de Destinos Enogastronómicos Slow Taste

29 de septiembre, 2025 / Valencia

Hábitat 2025

30 de septiembre, 2025 / Madrid

Fruit Attraction

6 de octubre, 2025 / Toledo

Rumbo Hostelería 2025

7 de octubre, 2025 / Vigo

Conxemar 2025

21 de octubre, 2025 / Barcelona

Interihotel BCN 2025

21 de octubre, 2025 / Sancti Petri

Iberhoreca

22 de octubre, 2025 / Sevilla

Tourism Innovation Summit 2025

26 de octubre, 2025 / Valencia

Gastrónoma 2025

Publicidad

EMPRESAS PREMIUM
ASOCIACION DE HOSTELERIA DE BIZKAIA Mediclinics S.A Araven S.L Ferneto S.A.
Quiénes somos Contratar publicidad Contacto

Por favor, no dé a responder en este email:
Para darse de baja o acceder a sus datos, contacte con datos@infoedita.es
Para información comercial, contacte con publicidad@infoedita.es

De conformidad con lo establecido en la normativa vigente en Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que el correo electrónico que nos ha proporcionado será incorporado a un fichero bajo la responsabilidad de INFOEDITA COMUNICACION PROFESIONAL SL con la finalidad de tramitar su solicitud de suscripción y poder remitirle periódicamente nuestro Newsletter.De acuerdo con los derechos que le confiere el la normativa vigente en protección de datos podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación de tratamiento, supresión, portabilidad y oposición al tratamiento de sus datos de carácter personal así como del consentimiento prestado para el tratamiento de los mismos, dirigiendo su petición a la dirección postal RIBERA DE AXPE 11, EDIFICIO C-2, PLANTA 1ª, OF. 113 48950 AXPE ERANDIO, BIZKAIA. Mientras no nos comunique lo contrario entenderemos que sus datos no han sido modificados, que usted se compromete a notificarnos cualquier variación y que de acuerdo con el artículo 21.1 de la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, realizada su solicitud de suscripción, contamos con su consentimiento para el tratamiento de sus datos, de acuerdo con las finalidades mencionadas.Asimismo, le informamos que podrá revocar en cualquier momento el consentimiento prestado, cancelando su suscripción al Newsletter, enviando un e-mail a la dirección de correo electrónico datos@infoedita.es. La confirmación de la suscripción implica la aceptación de esta cláusula.