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Últimas Noticias
Los bares duplican su negocio en los días de fútbol entre semana

El fútbol es un dinamizador para el consumo en hostelería sobre todo ante grandes encuentros, aquellos partidos señalados en el calendario de los aficionados a los que Nielsen, a través de su Horeca Digital LAB, ha puesto cifras con su informe “El partido se gana en los bares”.

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Premios Fagor Industrial

Fagor Industrial entrega a David Arellano, jefe de cocina de Eme Be Garrote, el galardón como mejor cocinero en los premios Talento Gastro

Los premios, que reconocen a los profesionales de la gastronomía menores de 40 años, tratan de resaltar la fuerza de la nueva generación que toma el relevo en un sector tan pujante de la sociedad guipuzcoana

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Tarta Supreme premiada

Erlenbacher recibe otras dos medallas de oro en los premios de la Sociedad Alemana de Agricultura

Los expertos independientes del centro de pruebas del Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaf llevan a cabo un exhaustivo análisis sensorial en el que valoran las características organolépticas de los productos presentados: aspecto, aroma, sabor y textura, premiando cada año los mejores de cada categoría.

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Vayoil Textil

Vayoil Textil elegida de nuevo miembro del comité organizador de Hostelco 2020

El comité organizador de Hostelco está formado por personalidades clave del sector y su función es consultiva y de asesoramiento. Así pues, se han seleccionado empresas de referencia del sector como es el caso de Vayoil Textil como expertos proveedores de lencería para hostelería y colectividades.

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WOOE

La WOOE anuncia los premios de sus II Galardones

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva reconoce la excelencia del sector oleícola con la segunda edición de los Galardones WOOE. El objetivo es poner el foco en los profesionales, empresas, proyectos y productos que contribuyen a la mejora y avance del sector oleícola.

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Alimentaria 2020

Más negocio internacional, experiencias gastronómicas y tendencias en Alimentaria 2020

El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona, prepara una edición con contenidos dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas.

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Destacado

Perlas de pesto y roquefort para dar un toque especial a las recetas

Cataliment preenta nuevas referencias de su gama de perlas: en pesto y roquefort.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

27 de marzo, 2019 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2019

4 de abril, 2019 / Madrid

Consejo Mundial de Franquicias 2019

8 de abril, 2019 / Madrid

33º Salón de Gourmets

29 de abril, 2019 / Bilbao

Salón Selección Bilbao

2 de mayo, 2019 / San Sebastián

V Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT

7 de mayo, 2019 / Bruselas

Seafood Expo 2019

18 de mayo, 2019 / Chicago

NRA Show 2019

21 de mayo, 2019 / Madrid

DES 2019

24 de mayo, 2019 / Alicante

Programa Superior de Experiencia Cliente

28 de mayo, 2019 / Barcelona

Free From Functional Food (Ingredients) 2019

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