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Los bares duplican su negocio en los días de fútbol entre semana
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El fútbol es un dinamizador para el consumo en hostelería sobre todo ante grandes encuentros, aquellos partidos señalados en el calendario de los aficionados a los que Nielsen, a través de su Horeca Digital LAB, ha puesto cifras con su informe “El partido se gana en los bares”.
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Fagor Industrial entrega a David Arellano, jefe de cocina de Eme Be Garrote, el galardón como mejor cocinero en los premios Talento Gastro
Los premios, que reconocen a los profesionales de la gastronomía menores de 40 años, tratan de resaltar la fuerza de la nueva generación que toma el relevo en un sector tan pujante de la sociedad guipuzcoana
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Erlenbacher recibe otras dos medallas de oro en los premios de la Sociedad Alemana de Agricultura
Los expertos independientes del centro de pruebas del Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaf llevan a cabo un exhaustivo análisis sensorial en el que valoran las características organolépticas de los productos presentados: aspecto, aroma, sabor y textura, premiando cada año los mejores de cada categoría.
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Vayoil Textil elegida de nuevo miembro del comité organizador de Hostelco 2020
El comité organizador de Hostelco está formado por personalidades clave del sector y su función es consultiva y de asesoramiento. Así pues, se han seleccionado empresas de referencia del sector como es el caso de Vayoil Textil como expertos proveedores de lencería para hostelería y colectividades.
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La WOOE anuncia los premios de sus II Galardones
El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva reconoce la excelencia del sector oleícola con la segunda edición de los Galardones WOOE. El objetivo es poner el foco en los profesionales, empresas, proyectos y productos que contribuyen a la mejora y avance del sector oleícola.
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Más negocio internacional, experiencias gastronómicas y tendencias en Alimentaria 2020
El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona, prepara una edición con contenidos dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 27 de marzo, 2019 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2019 |
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4 de abril, 2019 / Madrid
Consejo Mundial de Franquicias 2019 |
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8 de abril, 2019 / Madrid
33º Salón de Gourmets |
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29 de abril, 2019 / Bilbao
Salón Selección Bilbao |
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2 de mayo, 2019 / San Sebastián
V Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT |
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7 de mayo, 2019 / Bruselas
Seafood Expo 2019 |
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18 de mayo, 2019 / Chicago
NRA Show 2019 |
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22 de mayo, 2019 / Madrid
DES 2019 |
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24 de mayo, 2019 / Alicante
Programa Superior de Experiencia Cliente |
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28 de mayo, 2019 / Barcelona
Free From Functional Food (Ingredients) 2019 |
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