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Mediterránea Gastrónoma 2021 se celebrará del 7 al 9 de noviembre en formato presencial con nuevos contenidos
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El Comité Organizador de Gastrónoma Mediterránea estudia para la próxima edición nuevos contenidos en torno a gastronomía y sostenibilidad. Esta cita gastronómica, que celebró su última edición en formato híbrido, regresa este año con la zona comercial y todos sus espacios temáticos.
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Desperdicio alimentario: la hostelería en España lucha cada día para reducirlo
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, mañana 18 de junio, Aecoc, Asociación de Empresas del Gran Consumo, pone de relieve la gran labor de la hostelería española en la lucha contra el desperdicio de alimentos, siendo uno de los eslabones de la cadena de valor que menos desperdicia.
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Llega la cocina profesional sin extracción con la que sueñan los chef
Welbilt presenta Convotherm mini, que cuenta con una campana de extracción opcional –disponible en color blanco y en negro–, y Merrychef, el primer horno de cocción acelerada del mercado, que no necesita campana de extracción en absoluto.
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Marcas de Restauración convoca la VI edición de los Premios a la Restauración Organizada
Los Premios de la Restauración Organizada tienen como objetivo dar a conocer las mejores prácticas y los casos de éxito en ámbitos de actuación de las cadenas de restauración organizada españolas.
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Accesorios para dar un estilo propio y personalidad al espacio de baño
Mediclinics presenta sus dos nuevas series de accesorios de baño Aura y Harmonía. Con la presencia de estas dos nuevas series, los usuarios podrán impregnar su propio toque y estilo al espacio de baño, darle su propia personalidad.
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Sodeca desarrolla una nueva funcionalidad para el cálculo de proyectos de ventilación de acuerdo con el RITE
Sodeca presenta el selector QuickFan, el software para cálculo y proyectos de ventilación, adaptado a la próxima actualización del reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios (RITE). Una ampliación de las ventajas de este software que responden a los cambios en la legislación sobre los edificios que entra en vigor a partir de julio.
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Los ‘Traveling for Happiness Awards’ distinguen a las mejores prácticas turísticas
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads han querido reconocer las mejores prácticas turísticas.
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Sensor láser de alta precisión para secamanos, grifos, jaboneras y otros elementos del baño
Nofer, firma dedicada a la fabricación de accesorios y complementos para baños públicos y especializada en productos realizados en acero inoxidable, ha lanzado al mercado un sensor láser de alta precisión aplicable en secamanos, grifos, jaboneras y otros elementos del baño.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 8 de septiembre, 2021 / Madrid
Organic Food 2021 |
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23 de septiembre, 2021 / Lyon
Sirha 2021 |
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23 de septiembre, 2021 / Marbella
Marbella Design 2021 |
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4 de octubre, 2021 / DONOSTIA/ONLINE
Master Periodismo Gastronómico BBC |
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5 de octubre, 2021 / Vigo
Conxemar 2021 |
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18 de octubre, 2021 / Madrid
Salón Gourmets 2021 |
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18 de octubre, 2021 / Barcelona
Gastronomic Forum Barcelona 2021 |
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2 de noviembre, 2021 / Alicante
Iberhoreca 2021 |
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9 de noviembre, 2021 / Madrid
Hygienalia + Pulire 2021 |
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14 de noviembre, 2021 / San Sebastián
San Sebastian Gastronomika 2021 |
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23 de noviembre, 2021 / Amsterdam
Free From Food Expo 2021 |
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