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El 46% de los consumidores cree que los precios dinámicos pueden mejorar la imagen de los restaurantes
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Antonio Pérez, Key Account Manager en YouGov Spain, presentará el próximo 22 de mayo en el II Desayuno Profesional “Estrategias de Fijación y Gestión de Precios” los resultados de su estudio sobre la percepción que tienen los consumidores de los precios dinámicos.
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Pases de día para rentabilizar las instalaciones hoteleras y captar nuevos perfiles de cliente
Daypass.com es una plataforma que "transforma instalaciones infrautilizadas en oportunidades de rentabilidad y posicionamiento de marca". Un nuevo modelo para generar negocio a través de experiencias y sin necesidad de que el cliente pase la noche en el hotel y que ya se utiliza en más de 600 hoteles de México.
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Hostelco 2026 volverá en marzo con una propuesta enfocada al desarrollo del negocio hostelero y el salto internacional
La cita con Hostelco será del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira Barcelona, y una vez más coincidirá con Alimentaria. Cehat, el ITH, Aecoc, Marcas de Restauración o Facyre son algunas de las entidades que apoyan la cita, que en esta ocasión hará un esfuerzo mayor en su proyección internacional.
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Más de 100.000 vacantes en hostelería este verano
Con más de 2,7 millones de empleados y un peso clave en el PIB, el sector hospitality es uno de los grandes motores económicos de España. Sin embargo, también se ha convertido en uno de los más vulnerables a los cambios del mercado laboral. Grupo Synergie analiza en este interesasnte artículo la problemática del empleo en hostelería.
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El estrés laboral se convierte en uno de los principales motivos de cierre de los locales de hostelería
El estudio de Square sobre La salud mental en el sector de la restauración en España, revela que 1 de cada 3 empresarios se plantean cerrar por la elevada presión a la que se enfrentan.
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Hijos de Rivera distribuye ya varias marcas de Destiny Spirits
Corporación Hijos de Rivera distribuye para España y Portugal de tres referencias premium del catálogo de Destiny Spirits: Ricetta Real Food Cocktails, Lilou Salted Gin y Tequila Brix.
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Tres restaurantes españoles entre los diez mejores del Europa
En el Top 10 de la lista Lista OAD de los Mejores Restaurantes de Europa 2025 , encontramos 3 restaurantes españoles: Bagá (Jaén) en el cuarto puesto, DiverXO (Madrid) en el sexto, y Etxebarri (Axpe) en el séptimo.
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Roser Gestí, nombrada nueva Directora de Ventas de Mychef para España y Portugal
Roser Gestí, Directora de Marketing de Mychef, amplía su responsabilidad al área comercial para reforzar la presencia de la marca en el mercado ibérico.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 22 de mayo, 2025 / Madrid
Desayuno Profesional: Estrategias de Fijación y Gestión de Precios |
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13 de junio, 2025 / A ACEA
Meat & Fire 2025 |
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16 de junio, 2025 / Zaragoza
Sapiens On Road Zaragoza |
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17 de junio, 2025 / Viena
Free From Specialty Food & Wine 2025 |
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15 de septiembre, 2025 / Sevilla
Auténtica Premium Food |
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30 de septiembre, 2025 / Madrid
Fruit Attraction |
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7 de octubre, 2025 / Vigo
Conxemar 2025 |
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21 de octubre, 2025 / Barcelona
Interihotel BCN 2025 |
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21 de octubre, 2025 / Sancti Petri
Iberhoreca |
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3 de noviembre, 2025 / Barcelona
Gastronomic Forum Barcelona 2025 |
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4 de noviembre, 2025 / Madrid
Hygienalia 2025 |
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19 de noviembre, 2025 / Almería
Sun&Blue Congress 2025 |
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