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El turismo de masas de sol y playa marcará el verano de 2022, según los expertos
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Investigadores de la Universitat Oberta de Catalunya prevén que la temporada turística de verano de 2022 continuará la tendencia del turismo de masas y de sol y playa, a pesar del coronavirus. También identifican tres perfiles de turista post pandemia con motivaciones distintas.
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Organic Food Iberia & Eco Living Iberia 2022 reúne al sector ecológico profesional en Madrid
Los días 8 y 9 de junio Ifema Madrid acoge la oferta de más de 600 expositores de productos ecológicos en la tercera edición de la feria Organic Food & Eco Living Iberia.
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Free From Functional & Health Ingredients acoge en Barcelona la oferta alternativa para intolerantes y plant-based de más de 320 expositores
Free from Functional Food & Health Ingredients (FFF&HI) se celebra los días 7 y 8 de junio en Fira de Barcelona con la exposición de más de 320 empresas especializadas en alimentos ‘libres de’, ecológicos y veganos.
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Marketing de influencia en restaurantes: qué no hacer
La consultora especializada en marketing de influencia, Digital Embassy analiza los seis principales errores que se dan dentro del sector de la restauración y el retail.
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Maximiza la oferta de bebidas con la máquina de café profesional Magic de Saeco
Evoca presenta en un webinar gratuito el próximo 6 de octubre a las 12 horas las posibilidades que ofrece su nueva máquina de café Magic de la marca Saeco. Una máquina que, además de un diseño moderno, destaca por ofrecer al cliente una gran variedad de opciones, incrementando la oferta de bebidas de los establecimientos. Ya puedes registrarte.
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Abierto el plazo para solicitar las ayudas a la digitalización
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha abierto el plazo para que las empresas turísticas puedan pedir las ayudas para su digitalización, que van de 300.000 a 5 millones de euros.
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Día Mundial de la Tapa: cursos de cocina en miniatura para celebrar
Con motivo del Día Mundial de la Tapa el próximo 16 de junio, la escuela de cocina online Scoolinary propone sendas formaciones con los cocineros Koldo Royo y Paco Roncero en la que los profesionales podrán prepararse para sorprender a sus clientes con tapas de alta cocina.
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No se encuentran camareros, mientras la demanda se dispara
InfoJobs registra 25.546 vacantes para los puestos de camarero, cocinero, camarero de pisos, ayudante de cocina y barma. Una cifra que cuadrupla a la del mismo mes del año pasado.
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TheFork cumple 15 años y analiza la evolución del sector de la restauración
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork celebra su 15 aniversario con un estudio en el que analiza cómo ha evolucionado el sector de la restauración en este tiempo.
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¿Cuáles son los productos españoles mejor valorados por su sabor?
Desvelamos los productos españoles que han sido premiados en los ‘Superior Taste Award 2022’, unos galardones concedidos por reconocidos chefs y sumilleres de nivel internacional.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 28 de marzo, 2014 / Badajoz
Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Fuentes de León |
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8 de junio, 2022 / Madrid
Organic Food Iberia 2022 |
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8 de junio, 2022 / Segovia
XI Congreso Mundial del Jamón |
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14 de junio, 2022 / Málaga
DES 2022 |
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19 de junio, 2022 / Girona
Summit de la Gastronomía: Comida que acoge |
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23 de junio, 2022 / Bilbao
Frankinorte 2022 |
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4 de julio, 2022 / Madrid
Food Design Festival 2022 |
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23 de septiembre, 2022 / Elche
Alicante Gastronómica |
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25 de septiembre, 2022 / A Coruña
Galicia Fórum Gastronómico 2022 |
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28 de septiembre, 2022 / Marbella
Sutus 2022 |
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29 de septiembre, 2022 / Ourense
Termatalia 2022 |
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6 de octubre, 2022 / online
WEBINAR: Evoca Iberia te presenta Magic, lo más novedoso de Saeco Professional |
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