IH NEWS - InfoHoreca
  Últimas Noticias
Desvelan los productos Sabor del Año Restauración 2022

Por cuarto año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año Restauración. Los ganadores son valorados por chefs en base a su innovación, rentabilidad y versatilidad en la cocina. 

Ver noticia completa [+]

 

pro a pro davigel

Davigel España pasa a ser Pro a Pro España como parte del Grupo Metro

Davigel es ahora Pro a Pro España. La compañía dedicada a la distribución de la hostelería organizada fue adquirida por Grupo Metro en 2020. Actualmente proporciona soluciones culinarias congeladas a más de 4.000 clientes. 

ver más

La facturación de los hoteles y restaurantes se recupera, según DBK

Los principales sectores que integran el mercado de hostelería y colectividades experimentaron una recuperación en 2021. Según DBK de Informa, el hotelero creció un 80% en facturación, mientras que el de restaurantes lo hizo un 20%. 

ver más

Darío Méndez TheFork (ElTenedor)

"La digitalización es clave en la optimización y rentabilidad de los negocios"

El año 2022 se presenta con nuevos desafíos para la hostelería, como el comportamiendo del nuevo consumidor o las tendencias gastronómicas de este año. Pero sobre todo el área de la digitalización es uno de los retos más acuciantes. Hablamos con Darío Méndez, sales director de España y Portugal en TheFork, para analizar las claves que harán que los negocios se mantengan a flote. 

ver más

Tres Soles Guía Repsol 2022

Los Soles de la Guía Repsol 2022 premian el talento joven y la cocina consciente

Iván Cerdeño (Toledo) y El Rincón de Juan Carlos (Tenerife) han sido los dos únicos restaurantes en sumar su tercer sol en la Guía Repsol 2022. En esta ocasión, 97 establecimientos se estrenan con su primer sol, en un año marcado por el talento joven y el interés por la cocina de cercanía. 

ver más

iberhoreca octubre

Iberhoreca se celebrará en octubre en Marbella

La 15ª edición del foro anual Iberhoreca convoca a representantes de cadenas hoteleras y grupos de restauración en un encuentro de reuniones del 25 al 27 de octubre en Marbella. 

ver más

Telsystem gestión efectivo

Telsystem presentará en HIP 2022 su solución de gestión de efectivo

Telsystem, empresa especializada en equipos para la gestión de efectivo, acudirá la semana que viene a la feria HIP 2022, para presentar su solución a los profesionales de la hostelería. 

ver más

Destacado

       
¿Por qué está en auge el consumo de los rones añejos y premium?

Los rones de alta calidad crecen frente a los estándares y motivan una mayor segmentación dentro del sector.

Más info [+]

Publicidad

Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

7 de marzo, 2022 / Sanlúcar de Barrameda

Tapas y Pintxos Sanlúcar 2022 - Congreso de Gastronomí en Miniatura

7 de marzo, 2022 / Madrid

HIP - Horeca Professional Expo 2022

8 de marzo, 2022 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2022

8 de marzo, 2022 / Madrid

Meat Attraction 2022

16 de marzo, 2022 / Ibiza

Horeca Baleares Ibiza & Formentera 2022

28 de marzo, 2022 / Madrid

Madrid Fusión Alimentos de España 2022

30 de marzo, 2022 / Paris

Sandwich & Snack Show 2022

1 de abril, 2022 / Barcelona

B-Travel 2022 - El Salón del Turismo

4 de abril, 2022 / Barcelona

Barcelona Wine Week 2022

4 de abril, 2022 / Barcelona

Alimentaria 2022

4 de abril, 2022 / Barcelona

Hostelco 2022

20 de abril, 2022 / Zaragoza

Enoforum 2022

25 de abril, 2022 / Madrid

Salón Gourmets 2022

10 de mayo, 2022 / Ciudad Real

Fenavin 2022

15 de mayo, 2022 / Düsseldorf

Prowein 2022

17 de mayo, 2022 / Moscú

II Foro Glocal sobre Turismo y Desarrollo Económico

17 de mayo, 2022 / Bilbao

Food 4 Future 2022

7 de junio, 2022 / Barcelona

Free From Food Expo 2022

8 de junio, 2022 / Segovia

XI Congreso Mundial del Jamón

Publicidad

EMPRESAS PREMIUM
Mediclinics S.A ROYAL EUROPE TEXTILE S.L. Araven S.L ECOLE DUCASSE
Quiénes somos Contratar publicidad Contacto

Por favor, no dé a responder en este email:
Para darse de baja o acceder a sus datos, contacte con datos@infoedita.es
Para información comercial, contacte con publicidad@infoedita.es

De conformidad con lo establecido en la normativa vigente en Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que el correo electrónico que nos ha proporcionado será incorporado a un fichero bajo la responsabilidad de INFOEDITA COMUNICACION PROFESIONAL SL con la finalidad de tramitar su solicitud de suscripción y poder remitirle periódicamente nuestro Newsletter.De acuerdo con los derechos que le confiere el la normativa vigente en protección de datos podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación de tratamiento, supresión, portabilidad y oposición al tratamiento de sus datos de carácter personal así como del consentimiento prestado para el tratamiento de los mismos, dirigiendo su petición a la dirección postal RIBERA DE AXPE 11, EDIFICIO C-2, PLANTA 1ª, OF. 113 48950 AXPE ERANDIO, BIZKAIA. Mientras no nos comunique lo contrario entenderemos que sus datos no han sido modificados, que usted se compromete a notificarnos cualquier variación y que de acuerdo con el artículo 21.1 de la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, realizada su solicitud de suscripción, contamos con su consentimiento para el tratamiento de sus datos, de acuerdo con las finalidades mencionadas.Asimismo, le informamos que podrá revocar en cualquier momento el consentimiento prestado, cancelando su suscripción al Newsletter, enviando un e-mail a la dirección de correo electrónico datos@infoedita.es. La confirmación de la suscripción implica la aceptación de esta cláusula.