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El consumidor percibe una subida en precios hasta 4 veces superior al incremento declarado por el IPC
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Simon-Kucher & Partners, consultora global de estrategia y marketing, presenta el Informe sobre cómo perciben los consumidores la inflación en los sectores de ocio, viajes y restauración.
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Crudo Bowl cumple tres años fomentando el respeto al medio ambiente
La cadena de restaurantes Crudo Bowl, especializada en alimentación saludable y natural, ha cumplido tres años desde su apertura. En su celebración, se han anunciado las acciones que lleva a cabo en línea con la sostenibilidad, como la participación en un proyecto de reforestación de árboles.
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Presentan una solución total para el mantenimiento del equipamiento
La empresa mantenimientotecnico.com estará en Hostelco presentando Shop-IQ, una herramienta con la que se puede desde gestionar la selañización digital del local a monitorear en tiempo real las temperaturas en sus expositores de alimentos o un control detallado del gasto de energía de las máquinas.
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Lactalis Foodservice Iberia promueve el consumo de batidos en hostelería
Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración de Grupo Lactalis, ha puesto en marcha una promoción on pack en su gama de batidos Choleck en formato de cristal 200 ml.
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El Duelo de Oriva ya tiene ganadores
Antonio Quintero García del IES María Zambrano de Málaga y Alejandro Moreno Feijoo del CPIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles se erigen vencedores de la doble final de “El Duelo” el concurso culinario de fritura con aceite de orujo de oliva promovido por Oriva.
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La Alianza Hotelera sube en el ranking de cadenas con mayor número de establecimientos
La Alianza Hotelera suma 16 socios y un total de 165 establecimientos y 17.021 habitaciones, convirtiéndose en el 5º grupo español por número de hoteles.
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Cadena de restaurantes inicia un plan de contratación de refugiados ucranianos
El Kiosko, cadena de restauración del grupo Dihme, inicia un plan de contratación para los refugiados ucranianos que llegan a Madrid.
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Jamón de Teruel premia la presentación y servicio de su producto
El Consejo Regulador quiere profesionalizar el corte de Jamón de Teruel a cuchillo en la hostería de la provincia al tiempo. Por ello, además de impulsar cursos de corte, premiará con una, dos y tres "Estrellas Jamón de Teruel" a los establecimientos que mejor presenten y sirvan el producto.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 28 de marzo, 2022 / Madrid
Madrid Fusión Alimentos de España 2022 |
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30 de marzo, 2022 / Paris
Sandwich & Snack Show 2022 |
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1 de abril, 2022 / Barcelona
B-Travel 2022 - El Salón del Turismo |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Alimentaria 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Barcelona Wine Week 2022 |
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4 de abril, 2022 / Barcelona
Hostelco 2022 |
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20 de abril, 2022 / Zaragoza
Enoforum 2022 |
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25 de abril, 2022 / Madrid
Salón Gourmets 2022 |
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10 de mayo, 2022 / Ciudad Real
Fenavin 2022 |
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15 de mayo, 2022 / Düsseldorf
Prowein 2022 |
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17 de mayo, 2022 / Bilbao
Food 4 Future 2022 |
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17 de mayo, 2022 / Moscú
II Foro Glocal sobre Turismo y Desarrollo Económico |
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7 de junio, 2022 / Barcelona
Free From Food Expo 2022 |
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8 de junio, 2022 / Segovia
XI Congreso Mundial del Jamón |
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