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Bowtie, la ginebra premium de Legendario para el canal horeca

Pocos espirituosos han vivido un auge como el que lleva teniendo la ginebra premium en esta última década. Se ha pasado de beber un gin tonic en vaso de tubo, a la absoluta sapiencia sobre el complejo mundo de las ginebras para poder elegir la de una buena calidad y preparar el gin tonic perfecto. Bowtie, el nuevo lanzamiento de Legendario, es una ginebra london “Unusual Premium Gin" que mezcla elegancia y originalidad con un toque desenfadado.

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KFC Tiktok - InfoHoreca

KFC España es la marca de restauración más influyente en redes sociales

Epsilon Technologies acaba de publicar la lista de las marcas más influyentes en redes sociales. En el ámbito de los restaurantes, destaca la actividad de KFC, que despunta en TikTok, Twitter e Instagram.

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Nespresso Professional Salón Gourmets - Infohoreca

Los nuevos cafés de Nespresso para baristas podrán degustarse en Salón Gourmets

Un año más, Nespresso Professional será patrocinador del Salón Gourmets, evento que se celebra del 17 al 20 de abril en Ifema Madrid. Quique Dacosta y Damián Seijas harán los honores de presentar los nuevos cafés de la marca para profesionales. 

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MIK general - Infohoreca

Un centro culinario de última generación abre en Madrid

El Middleby Innovation Kitchen (MIK) acaba de ser inaugurado en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Un espacio de 700 metros cuadrados que cuenta con más de 80 equipamientos para hostelería que muestran en vivo  las últimas innovaciones en cocina, panadería, bebidas y automatización de Middleby.

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Jung Showroom Madrid - InfoHoreca

El showroom de Jung en Madrid reúne más de 30 marcas

El nuevo showroom de Jung en Madrid busca ser un lugar de encuentro para arquitectos, interioristas, decoradores o instaladores, entre muchos otros profesionales, que podrán utilizar libremente el espacio para cursos de formación, demostraciones, reuniones con clientes, etc. 

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Horeca Baleares Ibiza  - Infohoreca

Horeca Baleares se celebra esta semana en Ibiza

La segunda edición de Horeca Baleares Ibiza y Formentera se inaugura el 8 de marzo a las 10 horas en el recinto Fecoev. Más de 300 marcas presentarán sus novedades a los hosteleros de las islas pitiusas. 

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base de tortilla Findus

Base de tortilla de patatas: ahorra tiempo y combate el desperdicio con el plato típico español

El 9 de marzo es el Día Mundial de la Tortilla y para celebrarlo, Findus Food Service resalta las virtudes de uno de sus productos estrella: la base de tortillas de patatas. Te contamos cómo se usa y por qué supone una gran ayuda para el trabajo en la cocina. 

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Temple smash burger

La mejor hamburguesa a domicilio está en Castellón

Ya sabemos cuál es la hamburguesa ganadora del Best Burger Spain organizado por Uber Eats. 90 gramos de vaca gallega, doble queso cheddar y costilla de ternera cocinada al vacío son los ingredientes de la receta de la mejor burger para pedir a domicilio, que se puede encontrar en Castellón.

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Destacado

       
Rauch, la marca austriaca de zumos de fruta 100% natural que llega a España

Espressa coffee & more presenta la gama de productos Rauch, desde zumos en botella de cristal, su innovadora lata de zumo y su sistema de zumos Bag in Box con dispensador táctil automatico.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

8 de marzo, 2023 / Madrid

Restaurant Trends 2023

8 de marzo, 2023 / Ibiza

Horeca Baleares Ibiza 2023

12 de marzo, 2023 / Valladolid

Fibar 2023

13 de marzo, 2023 / San Sebastián

Diálogos de Cocina 2023

18 de marzo, 2023 / Girona

Forum Gastronomic Girona

17 de abril, 2023

Salón Gourmets 2023

26 de abril, 2023 / Tenerife

Asamblea General de Hotrec

9 de mayo, 2023 / Ciudad Real

Fenavin 2023

16 de mayo, 2023 / Bilbao

F4F - Expo Foodtech 2023

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