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Cómo poner en marcha el servicio a domicilio y que sea rentable
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Muchas son las preguntas que surgen desde el punto de vista del emprendedor a la hora de poner en marcha un proyecto basado 100% en la comida a domicilio. ¿Es rentable? ¿Qué tengo que hacer primero? ¿Cómo puedo hacer para que me conozcan? Bruno Iglesias y Eduard Baviera, fundadores de ThinkPaladar, consultoría enfocada 100% al mundo del food delivery, responde a todas estas cuestiones.
Ver noticia completa [+]
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H&T Málaga volverá del 5 al 7 de febrero de 2024
El plazo para participar y reservar espacio en el Salón de Innovación en Hostelería, H&T Málaga, ya está abierto a todas aquellas empresas proveedoras de equipamiento, servicios y productos para las industrias hostelera, hotelera y turística.
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Guía Repsol presenta su nueva aplicación para localizar los ´Soletes´ del verano
Un año más, el equipo de Guía Repsol ha seleccionado más de 300 chiringuitos, terrazas y bares en los que disfrutar del verano. Los llama Soletes, están repartidos por toda la geogradía española, y se pueden localizar desde una nueva aplicación.
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El Forum Coffe Festival reunirá a los mejores expertos del café el próximo septiembre en Barcelona
Se prepara la primera edición del mayor evento dedicado al mundo del café celebrado en nuestro país. El Fórum Coffe Festival tendrá lugar en la La Farga de l’Hospitalet (Barcelona) entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, y espera convocar a más de 10.000 visitantes, profesionales y aficionados.
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Un Foie 100% vegetal de categoría gourmet
Foodys, empresa navarra referente en el desarrollo de alimentos plant-based, acaba de presentar su ‘foi gras’ 100% vegetal´: un producto gourmet con apariencia y sabor casi idénticos a su análogo de origen animal, que estará disponible a partir del mes de septiembre.
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Saona abre su segundo restaurante en un hotel de Madrid
Grupo Saona continúa con sus planes de expansión en la capital, y acaba de abrir las puertas de su catorceavo restaurante en Madrid. En concreto está alijado en el NH Zurbano, siendo el segundo que se instala en un hotel.
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El consumo en restaurantes crece un 26%, por encima del delivery
El boom del delivery no ha disminuido las ganas de los consumidores de acudir a los restaurantes. Según los datos presentados durante el 20º Congreso Aecoc de Horeca, las visitas a los establecimientos han crecido ha crecido un 26% en el primer trimestre del año.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 10 de septiembre, 2023 / Paris
Gourmet Selection 2023 |
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14 de septiembre, 2023 / El Prat del Roure
Andorra Taste 2023 |
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19 de septiembre, 2023 / Valencia
Hábitat 2023 |
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21 de septiembre, 2023 / Bilbao
FrankiNorte 2023 |
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22 de septiembre, 2023 / Madrid
Orígenes 2023 |
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29 de septiembre, 2023 / Barcelona
Fórum Coffee Festival |
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29 de septiembre, 2023 / Málaga
Congreso Cervecero AETCM |
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29 de septiembre, 2023 / Alicante
Alicante Gastronómica 2023 |
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3 de octubre, 2023 / Valencia
Iberflora 2023 |
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9 de octubre, 2023 / San Sebastián
San Sebastián Gastronómika 2023 |
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18 de octubre, 2023 / Barcelona
Interihotel 2023 |
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