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¡Sorteo! Gana un set de cuchillos, delantal y tote bag con InfoHoreca y Violife
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InfoHoreca y Violife sortean en sus perfiles de Instagram un set que incluye dos cuchillos, un delantal y una tote bag. Los interesados pueden participar hasta el 25 de marzo.
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Los restaurantes nocturnos facturan cerca de los 4.000 millones de euros al año
El consumo nocturno es un hábito instalado en la cultura gastronómica española. Según la consultora Circana, el 15% de las visitas a establecimientos foodservice se realiza entre las 23:00 y las 8 horas.
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Barcelona Beer Festival regresa con la mayor oferta de cerveza artesana del país
Del 22 al 24 de marzo, Fira Barcelona (pabellón Hall 2) acoge una nueva edición del Barcelona Beer Festival, donde se podrán probar unas 400 cervezas artesanas locales y de todo el mundo.
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Las marcas de restauración que triunfan en redes sociales: ¿qué hacen para ganar seguidores?
Epsilon Technologies ha publicado la actividad de 1.028 marcas de distintos sectores en redes sociales. En lo referente a restaurantes, triunfa KFC España, líder en TikTok e Instagram.
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Abre la Plataforma ONE, la oficina del gobierno que asesora a emprendedores
La Plataforma ONE es una inicitiva del Gobierno que pone a disposición de los emprendedores "soporte especializado para resolver sus dudas". Esta "oficina virtual" ya está abierta.
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La nueva hostelería en Hostelco: productos e ideas para dar un ´plus´ al cliente
Hostelco, el salón de Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades tendrá lugar del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona. Junto con la oferta de Restaurama y la nueva zona Coffee, Bakery & Pastry, sumarán cerca de 600 expositores que ocuparán los pabellones 4, 6 y 7 del recinto.
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Lantmännen Unibake vuelve a buscar al mejor chef de hamburguesas gourmet de España
La empresa sueca de panadería y bollería congelada, Lantmännen Unibake organiza su particular un combate, en el que seis chefs de hamburguesas gourmet se miden para elaborar la mejor hamburguesa gourmet. La IV edición de la Burger Combat tendrá lugar el próximo 22 de abril en el Salón Gourmets.
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Desarrollan una solución para implementar la IA en hoteles en segundos
HiJiffy ha creado un sistema capaz de alimentar automáticamente a la IA para que ésta pueda responder las principales preguntas sobre el hotel que hacen los huéspedes, y lo hace tan sólo subiendo un documento a la web.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 13 de marzo, 2024 / Valladolid
FINE 2024 |
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16 de marzo, 2024 / Sabadell
Vadevermut Sabadell |
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18 de marzo, 2024 / Barcelona
Hostelco 2024 |
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18 de marzo, 2024 / Barcelona
Alimentaria 2024 |
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22 de marzo, 2024 / Barcelona
InnBrew 2024 |
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7 de abril, 2024 / A Coruña
Galicia Fórum Gastronómico 2024 |
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22 de abril, 2024 / Madrid
Salón Gourmets 2024 |
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7 de mayo, 2024 / Cádiz
Hotel Design Emea 2024 |
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9 de mayo, 2024 / Barcelona
Biocultura Barcelona 2024 |
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4 de junio, 2024 / Madrid
Organic Food 2024 |
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5 de junio, 2024 / Zafra
Congreso Mundial del Jamón 2024 |
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