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Fitur 2024 crece con un pabellón más y se consolida como "la primera feria del mundo" en número de participantes y asistentes
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Cifras récord son las que ha presentado la organización de la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo por excelencia. Fitur 2024 abrirá sus puertas del 24 al 28 de enero con la oferta de 9.000 empresas, distribuida en nueva pabellones.
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La oferta internacional será protagonista en Hostelco 2024
El regreso de las empresas asiáticas, sobre todo de China y Hong Kong, destaca entre la oferta de expositores de la próxima edición de Alimentaria&Hostelco, 3.200 compañías que convertirán al recinto Gran Via de Fira de Barcelona en centro de negocios internacional para el sector alimentario y la hostelería del 18 al 21 de marzo.
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Hornos combinados: cómo elegir el mejor para el negocio
Existen en el mercado un gran número de modelos de hornos combinados que cubren diferentes necesidades según sea el tamaño o la producción de una cocina profesional. Junto con IHS Tecnológicos, distribuidor del fabricante de cocinas profesionales Bonnet, analizamos qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir este imprescindible para los negocios de hostelería.
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Reputación online: análisis de las reseñas de restaurantes en Google
¿Cuántas reseñas en Google tiene de media un restaurante al mes? ¿Por qué las valoraciones positivas de un establecimiento no crecen? ¿Qué se puede hacer para que la calidad media de las nuevas reseñas mejore? Fernando Porta, CEO y fundador de Superpopi, responde a las principales cuestiones sobre reputación online y hostelería.
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Se amplían las ayudas para mejorar la eficiencia energética a restaurantes y empresas de catering
Además de los alojamientos turísticos, empresas de transforme y restauración (incluidas empresas de catering) pueden pedir subvenciones para mejorar su eficiencia energética dentro de la línea de ayudas para el sector turístico del Ministerio de Industria y Turismo.
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Ahorrar costes y reducir emisiones: más de 7.000 establecimientos ya lo hacen
Una medida tan sencilla como instalar un mecanismo de doble descarga en la cisterna puede ahorrar hasta 10.000 litros de agua, con lo que ello supone tanto en costes para el negocio como en beneficios para el medio ambiente. Hasta 56 acciones como esta pueden marcar la diferencia. Conocemos el proyecto Hostelería #PorElClima y te explicamos qué puedes hacer para recudir las facturas de tu negocio a la vez que reduces tus emisiones.
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Grosfillex ofrece soluciones personalizadas a los miembros de la AEDH
Los directores de las principales cadenas hoteleras de España tienen a su disposición el servicio de asesoramiento de Grosfillex, gracias al acuerdo de colaboración que la empresa y la asociación acaban de formalizar.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 24 de enero, 2024 / Madrid
Fitur 2024 |
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26 de enero, 2024 / Frankfurt
Ambiente 2024 |
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29 de enero, 2024 / Madrid
Madrid Fusión Alimentos de España 2024 |
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5 de febrero, 2024
Barcelona Wine Week 2024 |
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5 de febrero, 2024 / Málaga
H&T Málaga 2024 |
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5 de febrero, 2024 / Mallorca
Horeca Baleares Mallorca 2024 |
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19 de febrero, 2024 / Madrid
HIP 2024 |
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23 de febrero, 2024 / Pamplona
Navartur 2024 |
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26 de febrero, 2024 / Ibiza
Horeca Baleares Ibiza 2024 |
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26 de febrero, 2024 / Madrid
World Olive Oil Exhibition 2024 |
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8 de marzo, 2024 / Hamburgo
Internorga 2024 |
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11 de marzo, 2024 / Girona
Fòrum Gastronòmic Girona 2024 |
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