lacteos

Puleva leche fresca sin lactosa (Grupo Lactalis)  gracias a su cuidado proceso de elaboración, ofrece una leche apta para las personas intolerantes a la lactosa a la vez que mantiene intactas todas las propiedades nutricionales y todo el sabor de la leche fresca, un producto natural, libre de conservantes y aditivos.

L’Etivaz AOP, el queso suizo de “Alpage”, podrá degustarse en el Salón de Gourmets 2018 del 7 al 10 de mayo en el stand de Quesos de Suiza. Los visitantes de la feria podrán degustar además las principales variedades de queso suizo de manera ininterrumpida.

Asana es una marca láctea con una gama completa de productos ecológicos procedente de cooperativas ganaderas de los Alpes, respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal.

El queso azul con IGP Queso de Valdeón elaborado por Queserías Picos de Europa, ha obtenido el premio al mejor queso Azul (Mejor Queso Madurado con Mohos o Queso Azul) de España en los Premios Alimentos de España 2017 del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

El Queso para Sandwich Ahumado Central Lechera Asturiana ha conseguido la medalla de bronce en el campeonato mundial de quesos World Cheese Awards 2017, conocido popularmente como las olimpiadas de los quesos.

Parriza Premium Food presenta su Queso Artesano de Oveja al Romero, elaborado con leche cruda de ovejas que pastan en los Montes de Toledo, una zona con grandes pastos y arbustos olorosos.

Cadí propone para aquellos platos diseñados para intolerantes su Queso Sin Lactosa. Este producto se presenta en barra de 2,5 kg y en lonchas de 200 g.

Dehesa de Los Llanos lanza el Queso Alta Expresión. En formato de Edición Limitada, sólo estará a la venta a través de su tienda online. Con más de 18 meses de curación, destaca su picor atenuado, olor limpio y notas lácteas.

El nuevo lanzamiento de Quescrem es un yogur para cocinar con un elevado porcentaje de grasa y proteína, que presenta una textura consistente tipo queso crema, y un intenso sabor que se traslada a todas las elaboraciones.

La mítica marca de yogures Danone apuesta por la innovación en su nuevo catálogo de yogures para 2017. Entre los lanzamientos destacamos las combinaciones con cítricos y manzana y kiwi en su línea Danone Original; los sabores galleta y vainilla dentro de su gama de básicos o los nuevos Danet praliné con nata y Danet caramelo con nata.