Food Service

Julio’s Jalapeños de Salsas de Sierra Nevada, trae al mercado español el primer puré de jalapeño 100% hecho en España, elaborado de forma natural y artesanal a base de pulpa de pimiento jalapeño fresco, rojo o verde (chile jalapeño) cultivados y seleccionados en la finca de la compañía.

Super-Mex cuenta con una gama de cuatro salsas hechas a partir de recetas tradicionales y que añaden sabor y color a cualquier plato. Están especialmente envasadas para su consumo en hostelería y se comercializan en diferentes formatos.

Bonduelle Food Service presenta su Texas Veggie Burger, una hamburguesa vegana con distintas texturas y colores. Una manera sencilla y rápida de responder a las demandas veganas.

Barilla completa su gama de salsas vegetarianas con base de tomate con las nuevas Olive y Verdure, dos variedades sabrosas y mediterráneas elaboradas sin conservantes y con tomates 100% italianos.

Grupo Lactalis, bajo su marca exclusiva del canal horeca Quesos Campobello, propone dos referencias en queso curado y semicurado, además de un queso tierno. Con la garantía de calidad por su larga experiencia en la elaboración de estos productos.

Las bases gastronómicas  congeladas de Demirub agilizan los procesos de elaboración en la cocina, facilitando al chef creativo una herramienta para responder a la creciente demanda de productos saludables y naturales.

Sensso presentó en Alimentaria su línea de frutas congeladas y preparados para smoothies. Productos totalmente naturales, sin conservantes ni colorantes, para una fácil preparación y aprovechamiento total de la fruta.

Calidad Pascual presenta su Preparado para Tortilla, una solución exclusiva para hostelería, elaborada a partir de una receta casera, con ingredientes 100% naturales.

Unilever lanza dentro de la gama asiática Knorr para hostelería la Leche de Coco Deshidratada, un ingrediente muy presente en la gastronomía thai que permite dar un toque diferente y de tendencia a muchos platos de la cocina española. Además, ha presentado una nueva gama de postres sin gluten de la marca Carte d’Or.

Gallina Blanca Foodservice lanza sus nuevos productos para optimizar el tiempo y los recursos de los profesionales de la restauración: Reducción de Cebolla, Caldo Vegetal, y Avecrem Pollo y Pescado Sin Gluten. Estas novedades se podrán descubrir en Alimentaria 2018. (stand C358 del pabellón 2 del Recinto Gran Vía).