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Todas las noticias de hostelería.

El salón H&T Málaga se renueva para su edición de 2023

por InfoHoreca 22 de julio, 2022 Hostelería

El Palacios de Ferias y Congresos de Málaga trabaja ya en la organización de la nueva edición del salón H&T Málaga, que tendrá lugar del 6 al 8 de febrero de 2023, que estrenará una nueva oferta expositivo que contará con mayor presencia de empresas de equipamiento y servicios para hostelería. 

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Ángel León cultiva su "cereal marino" con la ayuda de Costa Cruceros

por InfoHoreca 12 de julio, 2022 Hostelería

A través de su Fundación, Costa Cruceros colabora con Ángel León en el desarrollo de la “comida del futuro” gracias al cultivo del “grano marino” o “arroz de mar”. Esta planta, llamada zostera marina, cuyas semillas tienen grandes propiedades nutricionales, beneficia al ecosistema al enriquecer su biodiversidad y contribuye a mitigar el cambio climático al absorber y almacenar grandes cantidades de carbono.

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Ropa personalizada: clave para promocionar tu hotel o restaurante

por InfoHoreca 28 de junio, 2022 Hostelería

En un contexto en el que la competencia es cada vez más amplia, acceder a formas efectivas de promocionar el negocio es clave para que este pueda desarrollarse y crecer. Una de las formas de hacerlo es a través de la ropa personalizada para quienes forman parte del hotel o restaurante. A continuación, te contamos todo lo que debes saber al respecto.

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"El concepto de El Kiosko nos permite una alta facturación de forma sostenida"

por InfoHoreca 21 de junio, 2022 Hostelería

La restauración organizada está en auge y el Grupo Dihme, propietario de la marca El Kiosko, es un buen exponente de ello. La cadena ha cerrado el año con unos datos de venta por sus restaurantes propios y su red de franquicias de 22,12 millones, un 80% más respecto a 2020. InfoHoreca habla con su directora de comunicación y marketing, Leticia Cimarra, sobre sus planes para este año. 


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