Hostelería

InteriHotel comienza el 15 de febrero su edición digital, un viaje por el interiorismo hotelero creado tras meses de reuniones virtuales que han ayudado a explorar nuevas propuestas para el contract hospitality.

Los establecimientos integrados en LaHosteleríaDeTodos.org, junto con el despacho de abogados Cremades & Calvo-Sotelo, presentarán el  jueves 11 de febrero las primeras 50 demandas ante el Ministerio de Industria al que reclaman indemnizaciones por los daños y perjuicios soportados durante la pandemia.

La edición digital de Interihotel, que tendrá lugar en la segunda mitad de febrero, facilita un trato personal y cercano a través de encuentros virtuales entre profesionales y promotores del contract-hospitality, estudios de prescripción y marcas. Además de propiciar un entorno de conocimiento sobre las tendencias que marcan el interiorismo de los espacios hoteleros accesible en cualquier momento del día.

El nuevo resort de Alannia en Águilas (Murcia) se ubicará sobre unos terrenos de 80.000 metros cuadrados, en los que se instalarán 300 parcelas, con bungalows, piscina y los servicios habituales de los complejos de la cadena.

Grupo Mediapro, Damm y Familia Torres han dado a conocer las startups finalistas de su concurso Horeca Challenge, empresas que proponen soluciones para  gestionar la afluencia de clientes, garantizar las condiciones sanitarias y optimizar la rentabilidad de las visitas a los locales.

Ferran Adrià ha relatado en una entrevista con la periodista Helena Resano, dentro del programa de educación financiera de CaixaBank ´Mucho por hacer´ sus planes de futuro con respecto a elBullifoundation. 

La HR Director de Meliá Hoteles para España, Patricia Jaén, ha  afirmado en una sesión formativa en la escuela de negocios Forst que el perfil profesional más demandado en los hoteles cuando se inicie la era post pandemia será el de responsable de controlar y gestionar las demandas de alimentos y bebidas.

Coca-Cola European Partners, Mahou San Miguel, Makro y Pernord Ricard, junto con la agrupación Hostelería de España, han creado un clúster de transformación digital de hostelería con el que esperan movilizar más de 200 millones de euros para modernizar y digitalizar a los establecimientos.

Hartec Hotel Cluster con la colaboración de The Hotel Factory ha firmado un acuerdo con un importante fondo de inversión internacional para el desarrollo de un ambicioso proyecto hotelero que incluirá la creación de varios resorts de lujo en Bahamas. 

Un grupo de hosteleros unidos bajo la plataforma lahosteleriadetodos.org, junto con el despacho de abogados Cremades& Calvo-Sotelo, animan a los empresarios a sumarse a su denuncia con el objetivo de conseguir una indemnización para cada restaurante que participe.