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Manel Bueno (HIP): "Es necesario reunirse cara a cara para redefinir estrategias"

por InfoHoreca 22 de febrero, 2021 Hostelería

El Consejo Asesor de HIP, Horeca Professional Expo, anunciaba recientemente un cambio de fechas (22 al 24 de marzo en Ifema), pero no de intenciones, ya que según manifiesta el director del salón, Manel Bueno, en esta entrevista para InfoHoreca, "necesitamos actuar lo antes posible como revulsivo para impulsar la recuperación del sector horeca". 

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