Hostelería

OSACC Easy Tourism se encarga del proyecto del "primero complejo rural vacacional 100% accesible de Europa", que se ha bautizado con el nombre de RIVUM Holiday Resort. Situado en La Rioja, las instalaciones cuentan con 58.000 m² y 40 bungalows totalmente accesibles.

En su tercera edición, los organizadores de HIP 2019 han decidido abrir su oferta al mundo del vino con un espacio propio en el salón dedicado a ello. En el espacio Horeca Wine Show habrá espacio tanto para la cata de productos como para la celebración de debates y talleres enfocados a incrementar los negocios hoteleros a través del vino.

H&T, el Salón de Innovación en Hostelería que se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga del 4 al 6 de febrero de 2019, contará en su vigesimoprimera edición con un programa de demostraciones y catas en directo que traerá al encuentro a algunos de los nombres más reconocidos del panorama actual.

La quinta edición de Hygienalia + Pulire, que tendrá lugar del 12 al 14 de noviembre de 2019 en la Casa de Campo de Madrid, pinta ser un gran evento. A un año de su celebración, la confirmación de empresas expositoras superan el 80% del espacio total del evento.

El Anuario de la Hostelería de España 2018, realizado por Hostelería de España, cifra en más de 300.000 los establecimientos en activo en el sector, con una facturación de de 129.450 millones de euros, y la generación de 1,6 millones de trabajadores.

La empresa española Ezsa acusa un aumento de las plagas de chinches a causa del "Aumentan las plagas del tránsito de mercancías y la falta de inspecciones". La firma ha iniciado una campaña de RSC para eliminar y controlar la entrada de estos bichos de cama.

Según el acuerdo firmado recientemente, los franquiciados de las enseñas pertenecientes a Comess Group podrán asociarse de manera voluntaria a Asociación La Viña-Hostelería Madrid, de manera que obtendrán servicios especializados de asesoría.

El nuevo Máster en Dirección Hotelera Internacional de Les Roches Marbella comenzará en septiembre de 2019 y tendrá una duración de 9 meses académicos y 6 de prácticas. La formación incluye un viaje a Dubai para conocer algunos de los hoteles de lujo del emirato árabe.

Según OpenTable, la plataforma de reservas de restaurantes vía online, además de reforzar su personal durante las navidades, los establecimientos deben contar con una "estrategia completa" que asegure que el resultado en estas fechas sea exitoso. La empresa apunta los principales aspectos a tener en cuenta.

El en centro de Makro Elche se puede consultar a los expertos en soluciones digitales aplicadas al sector horeca de la compañía en un espacio habilitado para ello. Los interesados contarán con este servicio hasta el 14 de diciembre.