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Todas las noticias de hostelería

Rational vuelve a Barra de Ideas Valencia donde darán las claves para una cocina eficiente y sostenible

por InfoHoreca 24 de octubre, 2019 Hostelería

El evento que reúne a profesionales de la cocina para dar las claves de una mejor gestión económica, tiene lugar el 28 de octubre en Kinépolis, Valecia. El chef corporativo Pablo Torres estará presente junto con el SelfCookingCenter, que cocinarán un pincho especial y darán las claves para una servicio más eficiente y sostenible.

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HIP acogerá el primer congreso de robótica para hostelería

por InfoHoreca 16 de octubre, 2019 Hostelería

El Hospitality 4.0 Congress de la cuarta edición de HIP (del 24 al 26 de febrero de 2020 en Ifema) incorpora como novedad la primera edición del Food Service Robotic Pionners, sobre robótica para el sector horeca, así como un encuentro sobre Dirección y Gestión de sala.  La organización ha abierto el plazo para profesionales interesados en participar en las diferentes ponencias. 

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