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Todas las noticias de hostelería.

"El concepto de El Kiosko nos permite una alta facturación de forma sostenida"

por InfoHoreca 21 de junio, 2022 Hostelería

La restauración organizada está en auge y el Grupo Dihme, propietario de la marca El Kiosko, es un buen exponente de ello. La cadena ha cerrado el año con unos datos de venta por sus restaurantes propios y su red de franquicias de 22,12 millones, un 80% más respecto a 2020. InfoHoreca habla con su directora de comunicación y marketing, Leticia Cimarra, sobre sus planes para este año. 


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El empleo en hostelería ante el reto de atraer talento

por InfoHoreca 1 de junio, 2022 Hostelería

Un estudio de Eurofirms Group concluye que el sector hostelero "no es suficientemente atrayente" para las personas en edad laboral. De hecho, sólo un 9% de los encuestados trabaja en hostelería por vocación, mientras que casi un 40% no lo recomendaría "bajo ningún concepto". 

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Opiniones falsas ¿cómo gestionarlas?

por InfoHoreca 31 de mayo, 2022 Hostelería

Tras la entrada en vigor de la ley de reseñas falsas, recordamos un artículo publicado en InfoHoreca en el que abordamos cómo controlar el problema de las fake reviews y mantener la reputación online de tu hotel o restaurante.

 

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