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Noticias y actualidad sobre hostelería

Todas las noticias de hostelería

La Cehat reinvindica el compromiso con el cliente como valor añadido

por InfoHoreca 22 de marzo, 2017 Hostelería

H&T Málaga ha puesto el broche final a su decimonovena edición con la mesa redonda sobre la creación de valor a través de la experiencia del cliente, organizada por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, Cehat. Entre las claes aportadas por los expertos, se ha reivindicado una mirada más profunda hacia el turista, con el objetivo de brindarle un trato más personalizado.

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Los hosteleros del sur de España se preparan para la temporada alta

por InfoHoreca 20 de marzo, 2017 Hostelería

H&T Málaga, el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, congrega a más de 150 firmas de equipamiento, productos y servicios de cara al comienzo de la temporada alta ,dirigidos a los profesionales vinculados a la industria hotelera, hostelera y turística en la principal convocatoria de estos sectores en el Sur de España y la franja mediterránea. 

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Mauricio Giovanini, gestión de negocios y productos revelación en la cocina, los reclamos de H&T Málaga

por InfoHoreca 14 de marzo, 2017 Hostelería

H&T, el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, que se celebrará los días 19, 20 y 21 de marzo, acogerá la visita de Mauricio Giovanini, cocinero con Estrella Michelín, conferencias sobre cómo gestionar un negocio de hostelería, así como algunos de los nuevos ingredientes desarrollados en el mundo de la cocina. El encuentro tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma).

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Uno de cada tres viajeros de negocios prefiere alojarse en hoteles que respeten el medio ambiente

por InfoHoreca 13 de marzo, 2017 Hostelería

El 30% de las personas que viajan por motivos de negocios elijan hoteles respetuosos con el medio ambiente para alojarse. Así lo mantiene la especialista en soluciones de construcción sostenible Danosa que recomienda a los establecimientos hoteleros aislar correctamente las fachadas y hacerse con una etiqueta que certifique su actuación.

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